GB/T 30800-2014 冷凍飲品生產管理要求
作者：百檢網 時間：2022-10-24
標準簡介
本標準界定了冷凍飲品生產的術語和定義,規定了原料、輔料、食品添加劑及包裝材料、廠區、廠房及設備、人員、衛生管理、生產過程、產品出廠檢驗和產品儲存、運輸的要求。本標準適用于從事冷凍飲品生產的企業。英文名稱：The requirement of produce management for frozen drink products
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品綜合>>X01技術管理
ICS分類：食品技術>>67.040食品綜合
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：2014-07-08
實施日期：2014-11-01
出版日期：2014-11-01
頁數：12頁
前言
本標準按照 GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由中國商業聯合會提出。本標準由中國標準化研究院歸口。本標準起草單位:內蒙古伊利實業集團股份有限公司、深圳海川食品科技有限公司、內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司、北京艾萊發喜食品有限公司、祐康食品(杭州)有限公司、中國商業聯合會。本標準主要起草人:張文、何唯平、黃永衡、趙建華、劉衛星、張貴海、畢鵬、王英、張曦。相關標準
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