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GB 4789.34-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌的鑒定

作者：百檢網 時間：2022-10-24

標準簡介

本標準規定了食品中雙歧桿菌的鑒定方法。 本標準適用于食品中雙歧桿菌的鑒定
標準狀態：作廢
替代情況：替代GB/T 4789.34-2008;被GB 4789.34-2016代替
中標分類：食品>>食品綜合>>X09衛生、安全、勞動保護
發布部門：衛生部
發布日期：2012-05-17
實施日期：2012-07-17
作廢日期：2017-06-23
出版日期：2012-07-17
頁數：16頁

前言

本標準代替GB/T 4789.34-2008《食品衛生微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗》。本標準與GB/T4789.34-2008相比，主要變化如下：——修改了標準的中文名稱；——修改了培養基和試劑；——刪除了果糖-6-磷酸鹽磷酸酮酶（F6PPK）測定和雙歧桿菌的計數方法。

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