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GB 4789.36-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗

作者：百檢網時間：2022-10-24

標準簡介

本標準規定了食品中大腸埃希氏菌O157:H7/NM(Escherichiacoli O157:H7/NM)的檢驗方法。本標準適用于食品中大腸埃希氏菌O157:H7/NM 的檢驗。
標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 4789.36-2008
發布部門：國家衛生和計劃生育委.
發布日期：2016-12-23
實施日期：2017-06-23
出版日期：2017-06-23
頁數：16頁

前言

本標準代替GB/T 4789.36-2008《食品衛生微生物學檢驗大腸埃希氏菌O157:H7/NM 檢驗》。本標準與GB/T 4789.36-2008相比,主要變化如下:———標準名稱修改為“食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌O157:H7/NM 檢驗”;———修改了標準的范圍;———修改了設備和材料;———修改了培養基和生化反應的文字描述;———刪除“第二法免疫磁珠捕獲法的原理”;———刪除“第三法全自動酶聯熒光免疫分析儀篩選法”;———刪除“第四法全自動病原菌檢測系統篩選法”。

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