GB 4789.40-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗(yàn)
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-10-24
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中克羅諾桿菌屬(Cronobacter)的檢驗(yàn)方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒配方食品、乳和乳制品及其原料中克羅諾桿菌屬的檢驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
替代情況：替代GB 4789.40-2010;SN/T 1632.1-2013
發(fā)布部門(mén)：國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委.
發(fā)布日期：2016-12-23
實(shí)施日期：2017-06-23
出版日期：2017-06-23
頁(yè)數(shù)：12頁(yè)
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 4789.40-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 阪崎腸桿菌檢驗(yàn)》、SN/T 1632.1-2013《出口奶粉中阪崎腸桿菌(克羅諾桿菌屬)檢驗(yàn)方法 第1部分:分離與計(jì)數(shù)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB 4789.40-2010相比,主要變化如下:---標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)修改為“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)檢驗(yàn)”;---修改了可疑菌落的挑取數(shù)量。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
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