GB 5009.121-2016 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定
作者：百檢網 時間：2022-10-24
標準簡介
本標準規定了果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復合調味料、預制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定方法。 本標準適用于果蔬汁、果蔬漿、醬菜、發酵豆制品、黃油、面包、糕點、烘烤食品餡料、復合調味料、預制肉制品及熟肉制品中脫氫乙酸含量的測定,其他食品可參考執行。標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 5009.121-2003
發布部門：國家衛生和計劃生育委.
發布日期：2016-08-31
實施日期：2017-03-01
出版日期：2017-03-01
頁數：4頁
前言
本標準代替GB/T 5009.121-2003《食品中脫氫乙酸的測定》。本標準與GB/T 5009.121-2003相比,主要變化如下:---標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定”;---增加液相色譜法;---液相色譜法采用GB/T 23377-2009的方法;---增加試樣分類;---改進氣相色譜法中樣品的制備和提取方法;---修改氣相色譜法的色譜條件。相關標準
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《GB/T 5009.20-2003》食品中有機磷農藥殘留量的測定 GB/T 5009.20-2003
《GB/T 5009.20-2003》食品中有機磷農藥殘留量的測定 水果、蔬菜、谷類中有機磷農藥的多殘留的測定 GB/T 5009.20-2003
《GB/T 5009.20-2003》食品中有機磷農藥殘留量的測定 第三法 肉類、魚類中有機磷農藥殘留量的測定 GB/T 5009.20-2003
《GB/T 5009.20-2003》食品中有機磷農藥殘留量的測定 水果、蔬菜、谷類中有機磷農藥的多殘留的測定 GB/T 5009.20-2003
《GB/T 5009.20-2003》食品中有機磷農藥殘留量的測定 肉類、魚類中有機磷農藥殘留量的測定 GB/T 5009.20-2003
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