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GB 5009.185-2016 食品安全國家標準食品中展青霉素的測定

作者：百檢網時間：2022-10-24

標準簡介

本標準規定了食品中展青霉素的測定方法。本標準**法為同位素稀釋-液相色譜串聯質譜法,適用于蘋果和山楂為原料的水果及其制品、果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。本標準第二法為高效液相色譜法,適用于蘋果為原料的水果及其果蔬汁類和酒類食品中展青霉素含量的測定。
標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 5009.185-2003;NY/T 1650-2008;SN/T 2008-2007;SN/T 2534-2010;SN/T 1859-2007
發布部門：國家衛生和計劃生育委.
發布日期：2016-12-23
實施日期：2017-06-23
出版日期：2017-06-23
頁數：16頁

前言

本標準代替GB/T 5009.185-2003《蘋果和山楂制品中展青霉素的測定》、NY/T1650-2008《蘋果及山楂制品中展青霉素的測定高效液相色譜法》、SN/T 2008-2007《進出口果汁中棒曲霉毒素的檢測方法高效液相色譜法》和SN/T 2534-2010《進出口水果和蔬菜制品中展青霉素含量檢測方法液相色譜-質譜/質譜法與高效液相色譜法》和SN/T 1859-2007《飲料中棒曲霉素和5-羥甲基糠醛的測定方法液相色譜-質譜法和氣相色譜-質譜法》中展青霉素部分。本標準與GB/T 5009.185-2003相比,主要變化如下:---標準名稱修改為“食品安全國家標準食品中展青霉素的測定”;---增加了同位素稀釋-液相色譜-串聯質譜法;---增加了液相色譜法;---擴大了適用范圍;---刪除了薄層色譜法。

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