GB 5009.202-2016 食品安全國家標準 食用油中極性組分（PC）的測定
作者：百檢網 時間：2022-10-24
標準簡介
本標準規定了食用動植物油脂中*性組分(PC)的測定方法。 本標準適用于各類食用動植物油脂中的*性組分(PC)含量的測定。標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 5009.202-2003
發布部門：國家衛生和計劃生育委.
發布日期：2016-08-31
實施日期：2017-03-01
出版日期：2017-03-01
頁數：16頁
前言
本標準代替GB/T 5009.202-2003《食用植物油煎炸過程中的*性組分(PC)的測定》。本標準與GB/T 5009.202-2003相比,主要變化如下:———標準名稱改為“食品安全國家標準 食用油中*性組分(PC)的測定”;———修改了檢測范圍;———增加了制備型快速柱層析法為**法;———對原有的柱層析法進行了修改,并作為第二法。相關標準
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