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GH/T 1260-2019 固態速溶茶中水分、茶多酚、咖啡堿含量的近紅外光譜測定法

作者：百檢網時間：2022-10-25

標準簡介

本標準規定了固態速溶茶中水分、茶多酚、咖啡堿含量的近紅外光譜快速測定方法的原理、術語和定義、儀器、定標模型驗證及評價、測定、結果處理和表示、異常樣品的確認和處理等。本標準適用于近紅外光譜儀快速測定固態速溶茶中水分、茶多酚、咖啡堿含量。本標準不適用于仲裁檢驗。
英文名稱：Method for Moisture，Total Polyphenols and Caffeine in Instant Tea in Solid Form –Near infrared reflectance spectroscopy
標準狀態：現行
中標分類：食品>>飲料>>X55茶葉制品
ICS分類：食品技術>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
發布部門：中華全國供銷合作總社
發布日期：2019-05-21
實施日期：2019-12-01
頁數：12頁

前言

本標準依據 GB/T 1.1-2009 給出的規則起草。本標準的附錄 A、附錄 B 為規范性附錄。本標準由中華全國供銷合作總社提出。本標準由全國茶葉標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、杭州譜育科技發展有限公司、美町寶植物科技(中國)有限公司、大閩食品(漳州)有限公司、江蘇大學、云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司。本標準主要起草人：孔俊豪、楊秀芳、譚蓉、高玉萍、蘇小琴、張士康、王憲達、涂云飛、王靜、陳全勝、岳鵬翔、劉順航、白曉麗、周新奇、鄭啟偉。

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