標準簡介
本標準規定了貝類原料及凈化貝產品要求、貝類凈化工廠選址、設計和建造要求、貝類凈化工藝和技術要求、貝類凈化工廠的質量管理。本標準適用于濾食性海產瓣鰓綱雙殼貝類淺水池系統凈化處理,清除貝類體內微生物和砂等的污染物質。
英文名稱:Technical specification for shellfish depuration
標準狀態:現行
中標分類:農業、林業>>水產、漁業>>B51海水養殖與產品
ICS分類:食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產品
發布部門:農業部
發布日期:2002-11-05
實施日期:2002-12-20
出版日期:2004-04-19
頁數:6
前言
海水養殖與產品相關標準
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