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SB/T 10824-2012 速凍食品二位條碼識別追溯技術規范

作者:百檢網 時間:2022-10-29

標準簡介

本標準規定了速凍食品二維條碼識別追溯規范的術語和定義、追溯的原則和目標、系統功能、追溯信息的要求。本標準適用于對速凍食品原輔料選用、加工、儲運、配送及銷售過程信息的可追溯管理。
英文名稱:Specification of 2D-bar code identification traceable for quick-frozen food
標準狀態:現行
中標分類:食品>>食品綜合>>X00標準化、質量管理
ICS分類:食品技術>>67.040食品綜合
發布部門:商務部
發布日期:2012-12-20
實施日期:2013-06-01
出版日期:2013-06-01
頁數:16頁

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規定起草。本標準由中國商業聯合會提出。本標準由中華人民共和國商務部歸口。本標準起草單位:武漢矽感科技有限公司、深圳市福蔭食品集團有限公司、杭州冠華王食品有限公司、福建騰新食品股份有限公司、浙江五芳齋實業股份有限公司、南京雨潤食品有限公司、福建安井食品股份有限公司、山東惠發食品股份有限公司、鄭州三全食品股份有限公司、中國商業聯合會商業標準中心。本 標準主要起草人:張也平、李軍、徐康、江芬兒、滕用雄、張曰富、魏榮明、洪凰、周輝、田英剛、施榮旭、歐強、惠增玉、黃忠民、劉振宇。

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