SB/T 10686-2012 大豆食品工業術語
作者：百檢網 時間：2022-10-29
標準簡介
本標準規定了大豆食品加工中常用的術語與定義。本標準適用于大豆食品生產、加工、貿易、管理和科研、教學工作。英文名稱：Soyfoods industry terminology
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品發酵、釀造>>X60食品發酵、釀造綜合
ICS分類：食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品
發布部門：商務部
發布日期：2012-03-15
實施日期：2012-06-01
出版日期：2012-06-01
頁數：36頁
前言
本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。本標準起草單位:杭州豆制食品有限公司、中國食品工業協會豆制品專業委員會、深圳市福蔭食品有限公司、杭州華源豆制品有限公司、九陽股份有限公司、重慶市天潤食品開發有限公司、上海漢康豆類食品有限公司、南京雨潤食品有限公司。本標準主要起草人:吳月芳、汪生健、林榆生、戚亞江、彭仁堂、楊大剛、周漢康、田英剛、李妍、董梅。相關標準
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