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SB/T 10614-2011 熟制花生(仁)

作者:百檢網 時間:2022-10-30

標準簡介

本標準規定了熟制花生和花生仁的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸和貯存的要求。 本標準適用于3.3和3.4定義的產品的生產、檢驗和銷售。
英文名稱:Roasted peanut and kernel
標準狀態:現行
替代情況:被SB/T 10614-2011/XG1-2015代替
中標分類:>>>> ?>>>>24
ICS分類:食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
發布部門:商務部
發布日期:2011-07-07
實施日期:2011-11-01
出版日期:2011-11-01
頁數:12頁

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會提出。本標準由中華人民共和國商務部歸口。本標準負責起草單位:洽洽食品股份有限公司、咸陽市彩虹商貿食品有限公司、山東中糧花生制品進出口有限公司。本標準參加起草單位:中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會、日照新華瑞食品有限公司、南陽心諾食品有限公司、四川徽記食品產業有限公司、四川省百世興食品產業有限公司、天津市可居食品有限公司、安慶市高平老奶奶食品有限責任公司。本標準主要起草人:孫美、翁洋洋、梁小鵬、朱迪剛、劉貴雨、李文方、畢守英、王鳳軍、唐斌。

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