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SB/T 10616-2011 熟制山核桃(仁)

作者:百檢網 時間:2022-10-30

標準簡介

本標準規定了熟制山核桃和仁的術語和定義、分類、要求、試驗方法以及檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于3.1和3.2 定義的產品的生產、檢驗和銷售。
英文名稱:Roasted hickory
標準狀態:現行
替代情況:被SB/T 10616-2011/XG1-2015代替
中標分類:>>>> ?>>>>24
ICS分類:食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
發布部門:商務部
發布日期:2011-07-07
實施日期:2011-11-01
出版日期:2011-11-01
頁數:12頁

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會提出。本標準由中華人民共和國商務部歸口。本標準負責起草單位:杭州姚生記食品有限公司、安徽詹氏食品有限公司、上海三明食品有限公司。本標準參加起草單位:中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會、洽洽食品股份有限公司、浙江大好大食品有限公司、安徽真心食品有限公司、浙江華隆食品有限公司、武漢旭東食品有限公司、安徽小劉食品股份有限公司。本標準主要起草人:周學軍、詹權勝、尹文明、宋宗慶、翁洋洋、徐星魏、吳昌連、趙文革、何旭東、朱作朋。

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