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SB/T 10607-2011 箱式燃氣食品烘爐

作者：百檢網時間：2022-10-30

標準簡介

本標準規定了箱式燃氣食品烘爐的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、使用說明以及包裝、運輸與貯存。本標準適用于以燃氣為能源，單臺烘爐額定熱負荷不小于5.9kW的商用箱式(分層)燃氣食品烘爐。
英文名稱：Box-type gas food oven
標準狀態：現行
中標分類：>>>> ?>>>>99
ICS分類：食品技術>>67.260食品工業廠房和
發布部門：商務部
發布日期：2011-07-07
實施日期：2011-11-01
出版日期：2011-11-01
頁數：16頁

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由全國飲食加工設備標準化技術委員會提出。本標準由中華人民共和國商務部歸口。本標準起草單位:北京市服務機械研究所、廣州市賽思達機械設備有限公司、廣東恒聯食品機械有限公司、佛山市順德區陳村鎮華興實業有限公司、溫州一喜商用機械有限公司、廣州恒威廚房設備有限公司、廣州市花都區新粵海西廚設備廠、廣州紅菱電熱設備有限公司、佛山市順德區陳村鎮俊凌廚具電器廠、浙江僑亨實業有限公司。本標準主要起草人:王玉波、唐樹松、劉文忠、梁艷萍、丁朝標、朱長良、郭輝、李柄良、馮永強、何文彥。

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