SB/T 10346-2008 糖果分類
作者：百檢網 時間：2022-10-30
標準簡介
本標準是對ＳＢ１０３４６—２００１《糖果分類》的修訂。本標準代替ＳＢ１０３４６—２００１《糖果分類》。本標準規定了糖果的術語和定義、類型。本標準適用于管理部門、檢驗部門、糖果、食品加工企業劃分糖果的類型。本標準與ＳＢ１０３４６—２００１《糖果分類》相比，主要修改如下：———由ＳＢ１０３４６—２００１強制性行業標準改為推薦性行業標準；———術語中增加了“淀粉糖類”和“糖醇”兩組術語；———將“拋光糖果類”改為“奶糖糖果類”；———將“硬質夾心糖果類”改為“酥質糖果類”；———增加“流質糖果類”。英文名稱：Candy classify
標準狀態：現行
替代情況：替代SB 10346-2001;公告：商務部公告 2017年第21號
中標分類：食品>>制糖與糖制品>>X33加工搪
ICS分類：食品技術>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
發布部門：商務部
發布日期：2008-07-03
實施日期：2008-12-01
作廢日期：2017-04-14
出版日期：2008-12-01
頁數：12頁
前言
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