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T/CZSPTXH 99(1)-2019 潮州菜地豆方烹飪工藝規(guī)范

作者：百檢網(wǎng) 時間：2022-11-01

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了潮州菜地豆方烹飪工藝規(guī)范的術(shù)語和定義、原輔料要求、烹飪器具、制作工藝、盛裝、質(zhì)量要求、*佳食用時間。本標(biāo)準(zhǔn)適用于烹制潮州菜地豆方
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
ICS分類：食品技術(shù)>>67.040食品綜合
發(fā)布日期：2019-08-19
實施日期：2019-08-19
頁數(shù)：16頁

前言

食品綜合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

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