T/CZSPTXH 100（1）-2019 潮州菜 蜜浸金銀烹飪工藝規(guī)范（修正）
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-11-01
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了潮州菜蜜浸金銀烹飪工藝規(guī)范的術(shù)語和定義、原輔料要求、烹飪器具、制作工藝、盛裝、質(zhì)量要求、*佳食用時(shí)間。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于烹制潮州菜蜜浸金銀。標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
發(fā)布日期：2019-08-19
實(shí)施日期：2019-08-19
頁數(shù)：16頁
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