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產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

T/CGCC 58-2021 食品中菌落總數(shù)的快速測定測試片法

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-11-01

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本文件規(guī)定了食品中菌落總數(shù)的快速測定測試片法的原理、試劑與材料、儀器與設(shè)備、操作步驟、結(jié)果的表述。本文件適用于各類食品中菌落總數(shù)的快速測定。
英文名稱：Rapid determination of aerobic plate count in food—Dry rehydratable film method
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
中標(biāo)分類：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法
ICS分類：食品技術(shù)>>67.050食品試驗(yàn)和分析的一般方法
發(fā)布部門：中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)
發(fā)布日期：2021-08-18
實(shí)施日期：2021-10-01
頁數(shù)：12頁

前言

基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

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菌落總數(shù) AOAC 18TH 990.12 食品中的檢測再水化干膜法（Petrifilm細(xì)菌總數(shù)測試片） AOAC 18th 990.12

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