T/CBJ 4103-2021 加香葡萄酒
作者：百檢網 時間：2022-11-02
標準簡介
本文件規定了加香葡萄酒的分類、要求、食品添加劑、指標、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。?本文件適用于加香葡萄酒的生產、檢驗和銷售。英文名稱：Flavored wines
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品發酵、釀造>>X62發酵酒
ICS分類：食品技術>>飲料>>67.160.10酒精飲料
發布部門：中國酒業協會
發布日期：2021-12-09
實施日期：2022-02-01
頁數：12頁
前言
發酵酒相關標準相關標準
《DB41/T515-2007》調味面制食品 DB41/T515-2007
《GB 5009.225-2016》?食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定 GB 5009.225-2016
《GB/T 10345-2007》白酒分析方法 GB/T 10345-2007 10
《GB/T15038-2006》葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T15038-2006
《GB/T 5009.49-2008》?發酵酒及其配制酒衛生標準的分析方法 GB/T 5009.49-2008 4.4
《GB/T 4789.25-2003》食品衛生微生物學檢驗 酒類檢驗 GB/T 4789.25-2003
《GB/T 10345-2007》白酒分析方法 GB/T 10345-2007
《GB/T 4928-2008》啤酒分析方法 GB/T 4928-2008
《GB 31640-2016》?食品安全國家標準 食用酒精 GB 31640-2016 附錄A
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