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QB/T 1433.10-2005 餅干 裝飾餅干

作者:百檢網 時間:2022-11-02

標準簡介

本部分規定了裝飾餅干的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本部分適用于以小麥粉、糖、油脂為主要原料,加入乳制品、蛋制品、膨松劑、香精等輔料,經調粉、成型、烘烤、冷卻、表面涂層或裱粘糖花、干燥制成的表面有涂層、線條或圖案的餅干。
英文名稱:Decoration biscuits
標準狀態:作廢
替代情況:替代QB/T 1433.10-1992;被GB/T 20980-2007代替
中標分類:食品>>食品加工與制品>>X28焙烤制品
ICS分類:食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品
發布部門:國家發展和改革委員會
發布日期:2005-03-19
實施日期:2005-09-01
作廢日期:2008-05-01
出版日期:2005-05-27
頁數:5頁

前言

焙烤制品相關標準

相關標準

《GB 4789.36-2016》食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157H7NM檢驗 第一法 常規培養法 GB 4789.36-2016
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《GB/T 20980-2007》餅干(含第1號修改單) GB/T 20980-2007
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《GB 4789.7-2013》食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗 GB 4789.7-2013
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