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NY/T 2009-2011 水果硬度的測定

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-11-04

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了新鮮水果硬度的手持式硬度計(jì)測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蘋果、梨、桃、李、杏、櫻桃、草莓、芒果、獼猴桃果實(shí)硬度的測定。
英文名稱：Determination of fruit firmness
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行
ICS分類：食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
發(fā)布部門：農(nóng)業(yè)部
發(fā)布日期：2011-09-02
實(shí)施日期：2011-12-01
出版日期：2011-12-01
頁數(shù)：6頁

前言

水果及其制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

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