NY/T 1678-2008 乳與乳制品中蛋白質的測定 雙縮脲比色法
作者：百檢網 時間：2022-11-04
標準簡介
本標準規定了測定乳與乳制品中蛋白質含量的方法。本標準適用于乳與乳制品中蛋白質含量的測定。英文名稱：Determination of protein in milk and dairy products Biuret spectrophotometry method
標準狀態：現行
中標分類：食品>>食品加工與制品>>X16乳與乳制品
ICS分類：食品技術>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶產品
發布部門：農業部
發布日期：2008-10-20
實施日期：2008-10-20
出版日期：2008-10-20
頁數：4頁
前言
乳與乳制品相關標準相關標準
《食藥監食監三便函【2014】73號》乳與乳制品中動物水解蛋白鑒定-L（-）-羥脯氨酸含量測定 食藥監食監三便函【2014】73號
《GB5413.17-2010》食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定 GB5413.17-2010
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《食品整治辦[2009]29號》指定牛奶中硫氰酸根的檢測測方法 食品整治辦[2009]29號
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《GB/T23190-2008》雙胞蘑菇 GB/T23190-2008
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