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NY/T 1551-2007 禽蛋清選消毒分級(jí)技術(shù)規(guī)范

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2022-11-04

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商品鮮禽蛋清選分級(jí)企業(yè)的環(huán)境條件及生產(chǎn)設(shè)施、人員要求、生產(chǎn)工藝、成品質(zhì)量、檢驗(yàn)方法、貯存、運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品雞蛋、鴨蛋清選、消毒、重量分級(jí)過(guò)程的控制,其他禽蛋的清選分級(jí)也可以參照使用。
英文名稱:Technical specification of washing sterilizing and grading for eggs
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
中標(biāo)分類:農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>畜牧>>B45畜、禽產(chǎn)品
ICS分類:食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動(dòng)物類食品>>67.120.20家禽和蛋
發(fā)布部門:農(nóng)業(yè)部
發(fā)布日期:2007-12-18
實(shí)施日期:2008-03-01
出版日期:2008-03-01
頁(yè)數(shù):8

前言

畜、禽產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

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