作者:如影隨風(fēng) 時間:2022-11-17
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1 范圍
本標準規(guī)定了由腰果樹( Anacardium Occidentale Linnaeus)的果實得到的,用于人類食用的果仁的質(zhì)量標準、檢驗方法、包裝、標志及貯運要求。
本標準適用于完整腰果仁和碎腰果仁。
2 引用標準
下列標準所包含的條文,通過在本標準中引用而構(gòu)成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂使用本標準的各方應(yīng)探討使用下列標準*新版本的可能性。
GB/T 5009.3-1985 食品中水分的測定方法
GB/T 6005-1997 試驗篩金屬絲編織網(wǎng)、穿孔板和電成型薄板篩孔的基本尺寸
(egv iso565:1990)
3 定義
本標準采用下列定義。
腰果仁
腰果樹的果實經(jīng)焙烤、剝殼和去種皮后得到的產(chǎn)品。
4 要求
4.1 腰果仁由腰果脫殼、去種皮后得到,具有特有外形。可以是白色、微黃或焦黃的,可以是完整果仁或碎果仁。不得有霉變、蟲蛀,也不得有死活昆蟲、蟲卵以及石頭、土塊等雜質(zhì)。
腰果種皮脫除干凈,具特有風(fēng)味,無脂肪酸敗味餿味等異味。
4.2 腰果仁中水分含量不超過5%(m/m)
4.3 腰果仁應(yīng)符合表1~表6分級標準的規(guī)定。
《GB/T 18010-1999 腰果仁 規(guī)格》
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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