GB/T 25226-2010 大米 蒸煮過程中米粒糊化時間的評價
作者：荀彧 時間：2022-11-22
【英文標準名稱】: Rice—Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking
【中文標準名稱】: 大米 蒸煮過程中米粒糊化時間的評價
【標準號】: GB/T 25226-2010
【標準狀態】: 現行
【發布日期】: 2010-09-26
【實施日期】: 2011-03-01
【發布部門】: 中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局;中國國家標準化管理委員會
【起草單位】: 南京財經大學;江蘇省產品質量監督檢驗研究院;國家糧食局科學研究院
【起草人】: 楊慧萍;袁建;蔡晶;楊曉蓉;王素雅
【標準技術委員會】: 全國糧油標準化技術委員會
【中國標準分類號】: B20
【國際標準分類號】:
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