作者:宋檢 時間:2022-11-22 來源:互聯(lián)網(wǎng)
近日,世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)主管Kurt Straif博士接受歐洲新聞訪問,重申草甘膦可能增加人類患癌這一觀點。
此前,國際癌癥研究機(jī)構(gòu)于2015年3月發(fā)表其研究結(jié)果,稱草甘膦是一種“可能的人類致癌物”,這引發(fā)了關(guān)于廣泛應(yīng)用除草劑-草甘膦的健康安全問題的爭論。
而今年5月份,聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)的另一監(jiān)管機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)表了一份報告,指出草甘膦成分“不太可能通過飲食導(dǎo)致人類患癌風(fēng)險增加”。
日前,Straif在訪談中表示,“我們的評估是由世界**專家在所有關(guān)于草甘膦的研究上進(jìn)行的,評估結(jié)果與這些專家并無利益沖突。專家們評估草甘膦可能增加患癌風(fēng)險主要基于三類證據(jù),動物實驗結(jié)果表明草甘膦使動物患癌概率增大,一些報道指出接觸草甘膦的農(nóng)民患癌風(fēng)險也有所增加,此外,毒理學(xué)研究結(jié)果表明草甘膦對生物基因也會造成損傷。就報告而言,我們是WHO全球癌癥物質(zhì)分類的權(quán)威,其他機(jī)構(gòu)僅從日常食品接觸的角度來考慮草甘膦是否安全并得出結(jié)論有些狹隘。”
可見,IARC的評估側(cè)重于“潛在威脅”(hazard),而其他機(jī)構(gòu)側(cè)重于“風(fēng)險”(risk),關(guān)于這兩者的區(qū)別,加州大學(xué)河濱分校的毒理學(xué)家David Eastmond進(jìn)行了舉例說明:“在水族館看鯊魚有潛在威脅但風(fēng)險很小。但在有鯊魚的海灘上沖浪,那么鯊魚對你既有潛在威脅也有風(fēng)險。”
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