作者:百檢 時間:2022-11-28 來源:互聯網
蘋果的鮮切加工
紅富士蘋果經自來水清洗后,在滅菌砧板上用滅菌的削皮刀削皮去除果核,切割成約1 cm×1 cm×1cm的小塊備用。
鮮切蘋果多酚的提取
提取溶劑為80%乙醇,料液比為1:6,均質后置于棕色瓶中,常溫超聲波提取30 min, 4℃12000r/min離心20 min,取上清液采用4.5μm濾膜過濾后進行液相分析。
標準工作曲線的建立
準確配制5個階梯濃度的10種多酚物質的標準溶液,過0.45μm膜,按上述確定的色譜條件測定,以峰面積Y為縱坐標,質量濃度X為橫坐標,繪制10條多酚標準曲線。
色譜穩定性檢驗結果
標樣濃度為100 mg/L時,日內連續6次進樣,保留時間的相對標準偏差(RSD)為0.89%,峰面積(Peak area)的RSD為2.23%;日間連續6 d進樣,保留時間的RSD為1.29%,峰面積的RSD為2.51%。說明色譜工作性能穩定,測定結果可靠。
多酚回收率測定
向蘋果多酚中定量添加已知濃度的不同標準樣品,濃度分別為10μg/mL和50μg/mL。按照2.2.2樣的方法制備測定多酚含量,根據測得樣品中10種多酚含量來計算出相應的回收率。
10種多酚標準品液相色譜圖
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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