1月11日，湖北2018年第2期食品安全監督抽檢信息公布，湖北省食藥監局在本次抽檢中“揪”出了5批次不合格食品，其中，一幼兒園使用的面粉中檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標。

據湖南省食藥監局通報，近期，該局組織監督抽檢79批次檳榔樣品，經檢驗，2批次檳榔樣品檢出不合格。

法國奶業集團拉克塔利斯此前的“毒奶粉”風波，原本隨著產品召回而逐漸平息。但近日法國幾家超市集團陸續承認，在宣布產品召回之后，各自仍有少量產品售出，引發輿論再度嘩然。法國總統和經濟部長都對此表示關注，聲稱將對責任人采取制裁措施。

據中國農業科學院最新消息，該院農業環境與可持續發展研究所與生物技術研究所科研團隊開展聯合研究，利用磁性納米粒子作為基因載體，創立了一種高通量、操作便捷和用途廣泛的植物遺傳轉化新方法，推動納米載體基因輸送與遺傳介導系統研究取得重要進展，開辟了納米生物技術研究的新方向。相關研究成果于11月27日在線發表在權威學術期刊《自然—植物》上。

據臺媒1月10日報道，削減大氣中的二氧化碳是減緩甚至扭轉全球暖化的大挑戰，因而目前低碳電力、節約電力與碳封存(CCD)被認為是必要進行的三件大事，但如何封存補到的二氧化碳是個技術挑戰。近日，為了解決這個問題，科學家提出用大腸桿菌來將二氧化碳轉化成容易處理的甲酸。

記者日前從中國地質調查局礦產資源研究所獲悉，由該所負責實施的新疆羅布泊鉀鹽科探深井LDK02孔打出高產富鉀鹵水，初步預測羅北地區深部鉀資源總量為2.5億噸，達超大型規模，相當于在深部又有一個潛在的羅布泊鉀鹽礦。

韓國科學技術研究院(KIST)發布消息稱，該院能源融合研究組成功開發出以新型納米復合體(氟化錫SnF2)和碳素為基礎的鈉離子電池用負極材料。該研究結果刊登在納米技術領域《Nano Energy》雜志上。

中國石油獨山子石化公司日前披露，該公司2017年生產乙烯132.15萬噸，比上年增產1.35萬噸，再創歷史新高，蟬聯全國第一。

據最新一期《科學·材料》雜志報道，美國麻省理工學院開發出一種被稱為凝膠靜電紡絲的超細纖維生產新工藝，由此制得的納米尺度的纖維具有超常的強度和韌性，或可成為防護裝甲和納米復合材料的新選擇。

大氣氮沉降增加可能對不同生態系統過程和功能產生嚴重影響。近年來，對大氣氮沉降量增加方面的研究較多，但對氮沉降組分變化帶來的影響認識薄弱。