作者:lfb 時間:2022-12-05 來源:互聯(lián)網(wǎng)
1 適用范圍
本標準規(guī)定了乳制品制造業(yè) 企業(yè)的清潔生產(chǎn)指標。
本標準適用于乳制品制造業(yè) 企業(yè)的清潔生產(chǎn)審核和清潔生產(chǎn)潛力與機會的判斷,以及清潔生產(chǎn)績效評定和清潔生產(chǎn)績效公告制度。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。當下列標準被修訂時,其新版本適用于本標準。
GB 5408.1巴氏殺菌乳
GB 5408.2 滅菌乳
GB 5410全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉
GB 11914 水質(zhì)化學需氧量的測定重鉻酸鹽法
GB/T 5409 牛乳檢驗方法
GB/T 6914 生鮮牛乳收購標準
GB/T 24001 環(huán)境管理體系規(guī)范及使用指南
3術(shù)語和定義 3.1 清潔生產(chǎn)
指不斷采取改進設(shè)計、使用清潔的能源和原材料、采用的工藝技術(shù)與設(shè)備、改善管理、綜合利用等措施,從源頭削減污染,提高資源利用效率,減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放,以減輕或者消除對人類健康和環(huán)境的危害。
3.2 純牛乳
指以檢驗合格 [符合標準 《牛乳檢驗方法》的要求]的牛乳為原料,不脫脂、不添加輔料,經(jīng)殺菌、灌裝制成的符合 《巴氏殺菌乳》及 《滅菌乳》要求的液體產(chǎn)品。
3.3 全脂乳粉
指僅以牛乳為原料,不添加輔料,經(jīng)殺菌、濃縮、干燥制成的符合 《全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉》要求的粉狀產(chǎn)品。
3.4 就地清洗
指在無須進行設(shè)備拆卸的情況下,沖洗水和洗滌劑溶液循環(huán)通過罐、管道和其他加工線而達到清洗、消毒的方法。
4規(guī)范性技術(shù)要求
4.1 指標分級
本標準給出了純牛乳及全脂乳粉生產(chǎn)過程清潔生產(chǎn)水平的三級技術(shù)指標:
一級:國際清潔生產(chǎn)水平;
二級:國內(nèi)清潔生產(chǎn)水平;
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下載地址:《HJ/T 316-2006 清潔生產(chǎn)標準 乳制品制造業(yè)》
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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