根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將我局開展全省食品安全監督抽檢相關信息公布如下：

本次公告的監督抽檢信息涉及8大類食品23批次，包括：調味品、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品（餐飲具）、食用農產品，不合格23批次。

餐飲食品（餐飲具）不合格1批次：福建省泉州市培元中學的不銹鋼湯碗（消毒日期為2019年11月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。

炒貨食品及堅果制品不合格7批次：1、標稱福建龍巖牛車水食品有限公司2019年9月24日生產的咸酥口味花生，二氧化硫殘留量不合格，銷售單位為龍巖市博凱貿易有限公司永定分店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；2、標稱廣東茂林食品有限公司2019年8月13日生產的魚皮花生，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為莆田市鳳凰百貨有限公司笏石店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；3、標稱河南正花食品集團有限公司2019年5月6日生產的正花辣小旦麻辣花生，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為莆田市鳳凰百貨有限公司黃石店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；4、標稱廣東農夫山莊食品工業有限公司2019年2月24日生產的西瓜籽（五香味），過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為漳州新華都百貨有限責任公司南靖靖城店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；5、標稱東莞市御谷緣食品有限公司2019年8月1日生產的蘭花豆（原味），酸價(以脂肪計)不合格，銷售單位為福建省家樂華超市有限公司晉江市青陽分公司，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；6、標稱福州市長樂區鯉峰食品有限公司文嶺分公司2019年8月13日生產的開花豆，酸價(以脂肪計)不合格，銷售單位為福建大鯨超市有限公司福安萬利店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；7、標稱郯城順航食品有限公司2019年10月14日生產的香酥饞豆，酸價(以脂肪計)不合格，銷售單位為晉江市萬豐盛購物商場，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

淀粉及淀粉制品不合格1批次：標稱晉江市三興食品有限公司2019年8月20日生產的清粉，菌落總數不合格，銷售單位為福建萬星城超市有限公司晉江泉商分公司，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

糕點不合格4批次：1、標稱福州菡香食品有限公司2019年9月15日生產的藍莓味吐司，菌落總數不合格，銷售單位為福鼎市太姥山林克豐超市，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；2、標稱福建丹拿食品有限公司2019年10月11日生產的小小蘋果糕，菌落總數不合格，銷售單位為南靖縣山城莫基衛日用品商行，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；3、標稱泉州市永欣食品工貿有限公司2019年6月21日生產的麻花，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為福建匯購超市有限公司晉江青華分公司，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；4、標稱贛州味源食品有限公司2019年8月11日生產的蔥油桃酥，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為漳州市恒晟商貿發展有限公司漳浦縣金浦分公司，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

食糖不合格1批次：標稱普寧市里湖金輝食品廠2019年7月10日生產的精選白糖，還原糖分不合格，色值不合格，銷售單位為閩侯縣甘蔗富翔超市，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

食用農產品不合格6批次：1、泉州新華都購物廣場有限公司晉江萬隆店銷售的新鮮牛肉（檢疫日期為2019年11月1日），地塞米松不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；2、福鼎市家佳隆超市有限公司銷售的鮮羊排（檢疫日期為2019年10月31日），五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；3、福鼎市家佳隆超市有限公司銷售的羊后腿肉（檢疫日期為2019年10月31日），五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；4、福鼎市家佳隆超市有限公司銷售的精品香蕉（購進日期為2019年11月7日），吡唑醚菌酯不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；5、漳州臺商投資區角美潤家食品店銷售的韭菜（購進日期為2019年11月12日），腐霉利不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；6、漳州臺商投資區人和旺超市有限公司銷售的冬蟹ZC（購進日期為2019年11月14日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

速凍食品不合格2批次：1、標稱福建祥友食品有限公司2019年8月26日生產的秋刀串，過氧化值(以脂肪計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司；2、標稱福建泉州海恒新食品有限公司2019年6月13日生產的鹵肉香腸，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為南平市建陽區陳景昆冷庫，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

調味品不合格1批次：標稱漳州臺商投資區角美益豐園醬油廠2019年5月6日生產的好滋味烹調醬油，氨基酸態氮(以氮計)不合格，銨鹽(以占氨基酸態氮的百分比計)不合格，銷售單位為廈門鑫昊美貿易有限公司，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此公告。