酸奶是一種多功能的乳制品，其能被制作成為美味的食物；酸奶富含蛋白質，其中也包含能促進消化的益生菌，以及其它必須的營養物質，比如鈣等，有研究表明，酸奶中的脂肪并不會損傷機體心臟健康，所以除非你采用低脂飲食來保持健康或減肥，否則全脂是非常好的，在這種情況下，0%的脂肪就非常適合你。

吃太多脂肪和糖會導致體重增加和健康狀況下降。但為什么會這樣，是否有補救措施？在一項新的研究中，德國馬克斯-普朗克代謝研究所的Jens Brüning教授及其團隊發現改變肝臟中的脂肪代謝能夠讓吃不健康飲食的肥胖小鼠變瘦。

二氧化鈰（CeO2）是催化系統中應用非常廣泛的一種組分，其中貴金屬負載的CeO2基催化劑研究非常廣泛，然而，這類催化材料存在起燃溫度高、催化劑中毒、活性下降、重金屬污染等缺點，因此，大量的研究工作致力于開發新的先進材料以期獲得更好的性能。非貴金屬CeO2基混合氧化物作為潛在的替代材料，能

近日，中國科學院亞熱帶農業生態研究所環江喀斯特生態系統觀測研究站研究員王克林團隊在西南喀斯特植被恢復對土壤氮有效性影響的研究中取得進展。

水稻是我國主要的糧食作物，全國有一半以上的人口以稻米為主食。然而，水稻容易吸收和富集重金屬元素鎘，使得鎘通過食物鏈進入人體，并在人體內長期積累，嚴重威脅人類健康。我國稻米鎘污染問題形勢嚴峻，其中南方稻米鎘污染情況尤為嚴重。我國栽培稻分成秈、粳兩個亞種，秈稻主要在南方地區種植，較粳稻具有更強的鎘積累能力，其可能是南方稻米鎘超標的一個重要原因。因此，鑒定調控秈稻籽粒鎘積累特性的分子模塊，降低秈稻籽粒的鎘含量，培育低鎘安全水稻品種已成為當務之急。

據物理學家組織網近日報道，美國環保協會和康奈爾大學的研究人員使用配備高精度甲烷傳感器的谷歌街景汽車進行巡邏測試，結果發現，氨化肥廠的甲烷排放量是該行業自我報告估計的100多倍，也大大高于美國環保署的估計。

5月底，商務部發布2019年第22號公告，歷時一年兩個月的苯酚反傾銷調查塵埃落定。商務部初步裁定原產于美國、歐盟、韓國、日本和泰國的進口苯酚存在傾銷，自2019年5月27日起，進口經營者在進口苯酚產品時，應依據裁定所確定的各公司保證金比率11.9%~129.6%向中華人民共和國海關提供相應的保證金。此舉將對苯酚產銷、進口等方面產生重要影響，行業格局存在較大變數。

近日，一篇發表在國際雜志Nature Communications上的研究報告中，來自巴布拉漢研究所的科學家們通過研究發現，將幼鼠糞便移植到老年小鼠機體中能刺激其機體的腸道微生物組并恢復老年小鼠機體腸道免疫系統的功能。

近日，中國海洋大學教授張曉華團隊在微生物群體行為調控耐藥性研究領域取得重要進展，深入揭示了信號分子對細菌抗生素耐藥性的動態調控，為消除耐藥細菌提供了新的思路。相關論文在線發表于mBio。

近日，總部位于莫斯科的B2X咨詢公司表示，由于俄羅斯經濟衰退，俄羅斯成品潤滑油需求疲軟，消費尚未恢復到2014年的水平。在同一時期內，俄羅斯的成品潤滑油和基礎油的合計產量出現溫和增長，而進出口量下降。