食品安全警示！多家飯店因在涼皮內放黃瓜絲被罰
作者：蠟筆小董 時間：2023-06-08
食品安全一直備受關注，近日，上海市浦東新區市場監督管理局對多家飯店進行了處罰，原因是它們在涼皮中添加了未經許可的黃瓜絲。這一事件引發了廣泛的關注和警示，再次提醒我們在飲食選擇上要保持警惕。接下來百檢將詳細介紹這些飯店的違規行為以及食品安全法的相關規定，以期引起更多人對食品安全問題的重視。
具體違法事由為，當事人經營項目為“餐飲服務經營者：熱食類食品制售”，在未取得冷食類食品制售許可的情況下，于店內加工切配黃瓜絲作為涼皮配菜，在店內及美團外賣平臺經營含有配菜黃瓜絲的涼皮。
當事人違反了食品安全法相關規定，被罰款5千并沒收119元。風險信息顯示，上海市浦東新區金楊新村街道桌福小吃店、上海哆美汁餐飲管理有限公司等餐飲企業，也因未取得冷食類食品制售許可而銷售含有黃瓜絲的涼皮被罰。
01
事件起因及違規情況揭露
根據企查查APP的數據，上海米帆餐飲管理有限公司金橋分公司因未經許可從事食品生產經營或食品添加劑生產活動，被罰款5千元。該公司在未取得冷食類食品制售許可的情況下，在店內加工切配黃瓜絲作為涼皮的配菜，并在店內及外賣平臺銷售含有配菜黃瓜絲的涼皮。同樣，上海市浦東新區金楊新村街道桌福小吃店和上海哆美汁餐飲管理有限公司也因同樣的違規行為被罰款。
02
食品安全法規定的相關規定
根據食品安全法，餐飲服務經營者在提供食品時，必須符合相關法規和標準。對于食品制售許可證，餐飲企業必須依法申請和獲得相應的許可，且準確標注自己的經營范圍。在本案中，這些飯店未取得冷食類食品制售許可，卻在涼皮中添加了黃瓜絲，違反了食品安全法的相關規定。
03
食品安全問題的嚴重性和影響
食品安全問題直接關系到人們的身體健康和生命安全。如果食品不符合衛生標準，可能會導致食物中毒、腸胃病等疾病的發生。此次事件中，這些飯店未經許可使用黃瓜絲作為涼皮的配菜，可能存在食材的衛生安全問題，給消費者的健康帶來潛在風險。
04
食品安全意識的重要性
食品安全意識是每個人都應該具備的重要素質。作為消費者，我們要增強對食品安全的警惕，選擇信譽好、具備相關許可證的餐飲企業。同時，政府監管部門也應加強對餐飲行業的監督，加大對違規行為的處罰力度，以保障人民的食品安全。
05
加強食品安全監管的建議
為了進一步加強食品安全監管，以下建議值得考慮：
強化許可證管理：政府監管部門應加強對餐飲企業的許可證審核和管理，確保企業具備合法經營資質和符合衛生要求。
宣傳教育：加強對消費者的食品安全知識宣傳和教育，提高消費者的食品安全意識，讓他們能夠明辨食品的質量和安全風險。
加大處罰力度：對于違反食品安全法規定的餐飲企業，政府監管部門應該依法嚴肅處理，加大處罰力度，以起到震懾作用。
建立投訴渠道：建立健全的投訴舉報渠道，鼓勵消費者積*參與食品安全監管，及時舉報違法行為。
食品安全是每個人都關心的問題，這次多家飯店因在涼皮內放黃瓜絲被罰款的事件再次提醒我們食品安全的重要性。政府監管部門和消費者都有責任和義務共同維護食品安全。只有通過加強監管、提高消費者意識和加大懲罰力度，我們才能共同構建一個更加安全和健康的飲食環境。
以上就是本期百檢網為您分享的精彩資訊，做檢測，上百檢。百檢是大型綜合檢測電商服務平臺，隸屬于百檢（上海）信息科技有限公司，為第三方檢測機構以及中小微企業及個人用戶搭建互聯網+檢測電商服務平臺，檢測服務包括食品、環境、醫療、建材、電子、化工、汽車、家居、母嬰、玩具、箱包、水質、化妝品、紡織品、日化品、農產品等多項領域檢測服務。
任何檢測相關問題，歡迎來電咨詢百檢網，百檢網免費咨詢電話：400-101-7153。
百檢能給您帶來哪些改變？
1、檢測行業全覆蓋，滿足不同的檢測；
2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測；
3、工程師一對一服務，讓檢測更精準；
4、免費初檢，初檢不收取檢測費用；
5、自助下單 快遞免費上門取樣；
6、周期短，費用低，服務周到；
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；
8、檢測報告權威有效、中國通用；
客戶案例展示
相關資訊
最新資訊
版權與免責聲明
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品，版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一個月內與本網聯系，聯系郵箱service@baijiantest.com，否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品，版權歸百檢網所有，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品，請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品，應在授權范圍內使用，并注明"來源：百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點，不代表百檢立場，用戶需作出獨立判斷，如有異議或投訴，請聯系service@baijiantest.com
關于我們 萬檢（上海）信息科技有限公司（簡稱：百檢網）是國內知名B2B檢測電商服務平臺，專注于為第三方 檢測機構以及中小微企業及個人用戶搭建互聯網+檢測電商服務平臺。平臺匯集了國內外權威檢測機構（CNAS/CMA）,其中不乏國家級、省級重點實驗室以及國際知名檢測機構，為廣大用戶提供一站式檢測服務。
客服熱線 400-101-7153 專屬服務：156 0190 2607 企業郵箱：Service@Baijiantest.Com 聯系地址：上海市徐匯區宜山路700號
微信公眾號
官方微博
百檢集團
滬ICP備19010749號經營許可證編號:滬B2-20190666Copyright@2019www.szlhsb.comAll Rights Reserved
- 微信客服
- 電話咨詢
- QQ客服
返回頂部
400-101-7153
15201733840