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番茄紅素檢測

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　　番茄紅素，是植物性食物中存在的一種類胡蘿卜素，也是一種紅色素。深紅色針狀結晶，溶于氯仿、苯及油脂中而不溶于水。對光和氧不穩定，遇鐵變成褐色。分子式C40H56，相對分子質量536.85。分子結構上有11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵，組成為一種直鏈型碳氫化合物。沒有維生素A的生理活性，但具有很強的抗氧化功能。成熟的紅色植物果實中含量較高，尤以番茄、胡蘿卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更為豐富。在食品加工中可用作色素，也常用作抗氧化保健食品的原料。那么如何進行番茄紅素檢測呢?


　　番茄紅素檢測范圍

　　番茄紅素軟膠囊，番茄紅素保健品，番茄紅素粉，沙棘番茄紅素，蜂膠番茄紅素，多氫番茄紅素等。


　　番茄紅素檢測項目

　　乙酸乙酯檢測，含量檢測，過氧化值檢測，氨基酸檢測，其他指標檢測等。


　　番茄紅素檢測標準

　　1GB 1886.78-2016食品安全標準 食品添加劑 番茄紅素(合成)

　　2GB/T 22249-2008保健食品中番茄紅素的測定

　　3NY/T 1651-2008蔬菜及制品中番茄紅素的測定 液相色譜法

　　4SN/T 3865-2014出口保健食品中番茄紅素的測定 液相色譜-質譜/質譜法


　　百檢平臺致力于為企業及個人提供便捷的檢測服務。簡化檢測流程，提升檢測服務效率，利用互聯網+檢測電商，為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率，打破行業局限和行業瓶頸，打造出行業創新新平臺。公司主要業務范圍包括食品、農產品、環境土壤、環保以及行業標準培訓、零售商服務等，為您提供便捷的檢測服務。


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