豬肉檢測范圍
無公害豬肉,凍豬肉,有機豬肉,豬肉脯,豬肉水餃,熟豬肉等。
豬肉檢測項目
瘦肉精檢測,質量檢測,殘留激素檢測,微生物檢測,營養成分檢測,重金屬檢測,抗生素檢測,揮發性鹽基氮檢測,獸藥殘留檢測,沙門氏菌檢測,理化指標檢測等
豬肉檢測標準
1GB 9959.1-2001鮮、凍片豬肉
2GB/T 9959.1-2019鮮、凍豬肉及豬副產品 第1部分:片豬肉
3GB/T 9959.3-2019鮮、凍豬肉及豬副產品 第3部分:分部位分割豬肉
4GB/T 9959.4-2019鮮、凍豬肉及豬副產品 第4部分:豬副產品
5GB/T 13213-2017豬肉糜類罐頭
6GB 14891.6-1994輻照豬肉衛生標準
7GB/T 18526.7-2001冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝
8GB/T 20743-2006豬肉、豬肝和豬腎中桿菌肽殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
9GB/T 20752-2006豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
10GB/T 23815-2009豬肉制品中植物成分定性PCR檢測方法
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