隨著蜂產品的豐富多樣化,蜂產品隨之而來的產品質量問題也越受人們關注,包括農獸殘超標、微生物問題以及摻假等問題。蜂蜜的農藥殘留主要來源于蜜源植物用藥殘留,蜜蜂采集噴過農藥的蜜源作物,會將農藥殘留帶回蜂巢,從而導致蜂產品的農藥殘留超標;而蜂蜜的獸藥殘留主要是治療蜂病時所用的抗菌素和治螨藥,在蜂產品采集過程中,使用的獸藥富集在蜂產品上。
類別 | 檢測項目 | 檢測方法 |
農殘 | 雙甲脒、氟胺氰菊酯等 | 農業部781號公告-8 |
硝基咪唑類 | 甲硝唑、地美硝唑、洛硝達唑、甲硝噠唑、洛硝噠唑、二甲硝咪唑等 | GB/T 23407 |
硝基呋喃類代謝物 | 呋喃它酮AMOZ、呋喃西林SEM、呋喃妥因AHD、呋喃唑酮AOZ | GB/T 21167 |
抗生素類 | 氯霉素、四環素、土霉素、金霉素、強力霉素、林可霉素、替米考星、泰樂菌素、 螺旋霉素、竹桃霉素、吉他霉素、交沙霉素、紅霉素等 | SN/T 2063 GB/T 18932.19 |
其他 | 10-羥基-2-癸烯酸、蛋白質、總糖、淀粉、灰分、淀粉酶活性、總黃酮含量 、嗜滲酵母計數等 | GB/T 18932.16 GB 14963、GB 9697 GB/T 30359 |
以上文章內容為部分列舉,更多檢測需求及詳情免費咨詢機構在線顧問:152 0173 3840(電話及微信),做檢測上百檢網-出具權威檢測報告具有法律效力。