蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過(guò)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)。氣味清香濃郁,味道純真甜美。蜂蜜作為臨床常用滋補(bǔ)藥品和制劑輔料而廣泛用于醫(yī)療保健和藥品部門(mén)的生產(chǎn)中。由于來(lái)源不足,使用廣泛,其價(jià)值呈逐年上升之勢(shì),因此常有摻假的偽劣蜂蜜出售。
蜂產(chǎn)品檢測(cè)范圍(包括但不限于):
蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干粉)、蜂花粉、蜂產(chǎn)品制品
檢測(cè)項(xiàng)目(包括但不限于):
水分、總糖、酸度、蛋白質(zhì)、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數(shù)、霉菌、大腸菌群等
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