食用植物油
檢測目的:產(chǎn)品質(zhì)量檢測 產(chǎn)品成分分析
檢測周期:7個工作日
檢測范圍:花生油、大豆油、菜籽油、橄欖油等
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布于自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈**脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤
產(chǎn)品分類
花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亞麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕櫚油、棕櫚仁油、玉米油、米糠油、核桃油、紅花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用調(diào)和油、橄欖油、油橄欖果渣油等以及煎炸過程用油。
檢測項目
酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、總砷(以As計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、游離棉酚、酸價、羰基價、*性組分
檢測標準
GB/T152 0173 3840花生油
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