核桃油中食品添加劑的檢測
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品質(zhì)嚴保核桃油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。屬于可食用油。核桃的油脂含量高達65%～70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫”的美譽。利用現(xiàn)代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料，并采用**的工藝制取出來的天然果油汁。在市場上，核桃油被譽為“東方橄欖油”，同橄欖油一樣備受消費者青睞。
檢測范圍
山核桃油，鐵核桃油，進口核桃油，有機核桃油，野生核桃油，食用核桃油，初榨核桃油，自制核桃油
檢測項目
感官檢測：色澤、滋味、氣味、透明度、雜質(zhì)、異味
理化檢測：水分、灰分、pH值、煙點、酸價、過氧化值、揮發(fā)物、含皂量、加熱試驗
微生物檢測：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌
營養(yǎng)成分檢測：熱量、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、硒含量、營養(yǎng)元素檢測
衛(wèi)生檢測：黃曲霉毒素、重金屬、農(nóng)藥殘留、溶劑殘留、苯并芘
核桃油檢測標準
GB/T 22327-2008 核桃油
DB37/T 3269.10-2018山東省核桃產(chǎn)業(yè)建設規(guī)范 第10部分：核桃油加工技術
GB/T 22327-2008核桃油
GB/T 22327-2019核桃油
NY/T 751-2017綠色食品 食用植物油
以上文章內(nèi)容為部分列舉，更多檢測需求及詳情免費咨詢機構在線顧問：15201733840(電話及微信)，做檢測上百檢網(wǎng)-出具權威檢測報告具有法律效力。
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百檢檢測流程：
1、電話溝通、確認需求；
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