獸藥對于飼養動物的健康及產出至關重要,這些化合物用防止、治療動物疾病,或是促進生長。特定藥物的使用必須遵守相關的國際及國內法規要求,在食品的殘留必須低于特定限量或不得檢出。
為了公眾健康,應該根據安全評估的基本準則,同時考慮毒理學風險,環境污染,微生物影響及藥理影響建立*大殘留限量。
農場主迫于經濟壓力及飼養方式的改變導致獸藥濫用,從而使食品中的獸藥殘留成為影響食品安全的嚴重問題,因些監管部門通常會制定監控計劃,檢查食品中的獸藥殘留。
歐陸分析蘇州實驗室配備**分析設備,提供液相色譜-質譜/質譜(LC-MS/MS)多殘留檢測服務,所有檢測方法通過歐盟DAkks ISO/IEC 152 0173 3840 認可。
氯霉素
球蟲抑制藥
硝基呋喃代謝物
克倫特羅
硝基咪唑
孔雀石綠和結晶紫
喹諾酮/氟喹諾酮
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