檢測范圍
老鹵蛋,烤鹵蛋,炸鹵蛋,麻辣鹵蛋,排骨鹵蛋,五香鹵蛋,溏心鹵蛋,紅燒鹵蛋,方便面鹵蛋等。
檢測項目
感官檢測:色澤、滋味、氣味、組織形態、雜質、質地、光澤等。
理化檢測:水分、ph、粗蛋白、粗脂肪、灰分、氨基酸、脂肪酸、凈含量等。
微生物檢測:菌落總數、大腸桿菌、霉菌、致病菌、商業無菌等。
衛生檢測:亞硝酸鹽、重金屬、獸藥殘留、食品添加劑檢測
鹵蛋檢測周期:樣品測試周期一般為3-5個工作日,特殊情況可與檢測人員協商。
鹵蛋檢測費用:免費初檢,初檢之后根據客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價。
鹵蛋檢測標準
GB/T23970-2009 鹵蛋
GB2749 食品安全標準 蛋及蛋制品
GB 2762 食品安全標準食品中污染物限量
GB 2763食品安全標準食品中農藥大殘留限量
GB 29921-2013 食品安全標準 食品中致病菌限量
以上文章內容為部分列舉,更多檢測需求及詳情免費咨詢機構在線顧問:152 0173 3840(電話及微信),做檢測上百檢網-出具權威檢測報告具有法律效力。