百檢檢測質檢食品檢測機構-烘焙食品檢測中心可提供面包檢測報告辦理服務，包括手撕面包，全麥面包，吐司面包，肉松面包，咖喱面包，自制面包，千層面包，雜糧面包等。百檢檢測的面包檢測，擁有正規的食品實驗室，CMA資質證書，高新技術企業，可出具認可的面包檢測報告。檢測周期短、費用低、檢測數據科學準確!
檢測范圍：
手撕面包，老式面包，全麥面包，蜂蜜面包，烤面包，吐司面包，肉松面包，牛角面包，熱狗面包，咖喱面包
自制面包，法式面包，小面包，面包片，面包干，面包粉，面包圈，烘焙食品面包，液體面包，千層面包
乳酪面包，巧克力面包，雜糧面包，咖啡面包，切片面包，蛋糕面包，發酵面包，椰子面包，黃油面包
檢測項目
理化檢測：感官，水分，糖度，pH值，酸度，酸價，過氧化值，比容，總糖含量，硬度檢測，出廠檢測
衛生檢測：細菌總數，食品添加劑檢測，重金屬，農藥殘留，獸藥殘留
微生物檢測：菌落總數，大腸菌群，霉菌，酵母菌，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌
營養成分檢測：能量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，微生物，微量元素，礦質元素
成分分析：主成分分析，定性定量分析，未知物分析，全成分分析，成分含量檢測，配方還原
國家標準 | 行業標準 |
糕點、面包衛生標準 GB7099-2003 食品中污染物限量 GB2762-2005 月餅GB19855-2005 | 蛋糕通用技術條件SB/T10030-1992 |
片糕通用技術條件SB/T10031-1992 | |
桃酥通用技術條件SB/T10032-1992 | |
烘烤類糕點通用技術條件SB/T10222-1994 | |
油炸類糕點通用技術條件SB/T10223-1994 | |
水蒸類糕點通用技術條件SB/T10224-1994 | |
熟粉類糕點通用技術條件SB/T10225-1994 | |
糕點檢驗規則、包裝、標志、運輸及貯存 SB/T10227-1994 | |
粽子SB/T10377-2004 | |
裱花蛋糕SB/T10329-2000 | |
《面包》QB/T1252-1991 | |
《月餅餡料》SB10350-2002 | |
備案的現行企業標準 |
以上文章內容為部分列舉，更多檢測需求及詳情免費咨詢機構在線顧問：152 0173 3840（電話及微信），做檢測上百檢網-出具權威檢測報告具有法律效力。
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