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粽子
檢測目的：產(chǎn)品質(zhì)量檢測 產(chǎn)品成分分析
檢測周期：3-5個工作日
檢測范圍：新鮮類粽子、速凍類粽子、真空包裝類粽子
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
產(chǎn)品分類
粽子包括新鮮類粽子、速凍類粽子、真空包裝類粽子。
新鮮類粽子是指煮后未經(jīng)速凍、真空包裝等方式處理，在常溫下貯存和銷售的粽子。速凍類粽子是指煮后經(jīng)速凍工藝處理并在-18℃條件下冷凍和銷售的粽子。
真空包裝類粽子是指經(jīng)真空包裝和滅菌工藝處理并以真空包裝方式貯存和銷售的粽子。
以上文章內(nèi)容為部分列舉，更多檢測需求及詳情免費咨詢機構(gòu)在線顧問：152 0173 3840（電話及微信），做檢測上百檢網(wǎng)-出具權(quán)威檢測報告具有法律效力。
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