服務詳情
前言:蜜餞是指以果蔬等為主要原料,添加(或不添加)食品添加劑和其他輔料,經糖或蜂蜜或食鹽腌制(或不腌制)等工藝制成的制品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類、果丹類、糖漬類、糖霜類、其他類。蜜餞檢測報告辦理,STC上海標檢專業第三方食品檢驗機構,獲得CMA、CNAS等資質。
檢測對象:糖青梅、蜜櫻桃、蜜金橘、紅綠瓜、糖桂花、糖玫瑰、炒紅果、糖冬瓜條、糖橘餅、紅綠絲、金橘餅、姜片、杏脯、桃脯、蘋果脯、梨脯、棗脯、海棠脯、地瓜脯、胡蘿卜脯、番茄脯、加應子、西梅、黃梅、雪花梅、陳皮梅、八珍梅、丁香欖、福果、丁香李、話梅、話李、話杏、九制陳皮、甘草欖、甘草金橘、相思梅、楊梅干、佛手果、芒果干、陳皮丹、鹽津葡萄、糕類、條類、片類、山楂糕、山楂條、果丹皮、山楂片、陳皮糕、酸棗糕等各類蜜餞。
蜜餞檢測項目:感官要求、凈含量、水分、總糖、氯化鈉、鉛、銅、總砷、二氧化硫殘留、志賀氏菌、展青霉素、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數、標簽。
檢測標準:食品安全國家標準 蜜餞GB 14884-2016;
GB/T 10782-2006蜜餞通則;
JJF 1070-2005定量包裝商品凈含量計量檢驗規則;
GB 5009.3-2016食品安全國家標準 食品中水分的測定;
GB 5009.12-2017食品安全國家標準 食品中鉛的測定;
GB 5009.185-2016食品安全國家標準 食品中展青霉素的測定;
GB 5009.34-2016食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定;
GB 4789.2-2016食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定;
GB 4789.3-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數;
GB 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗;
GB 4789.10-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗;
GB 4789.15-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數;
GB 5009.13-2017食品安全國家標準 食品中銅的測定;
GB 5009.11-2014食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定;
GB 4789.5-2012食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗;
GB 7718-2011食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則。
樣品要求:300g
檢測周期:5個工作日
檢測價格:根據具體檢測項目電議。
以上文章內容為部分列舉,更多檢測需求及詳情免費咨詢機構在線顧問:152 0173 3840(電話及微信),做檢測上百檢網-出具權威檢測報告具有法律效力。