農產品來源于農業的初級產品,未來隨著居民生活水平的不斷提高,提升農產品的整體質量將面臨更大的挑戰,此外農產品的質量對于經過深加工食品產品的品質能起到決定性作用已經毋庸置疑。農產品線在基礎的種植業、畜牧業及漁業,提供產品認證、綠色有機無公害地理標志產品檢測,以及良好農業操作規范認證的服務,助力提升農產行業生產管理水平。
1、理化常規檢測
常檢項目:脂肪,能量,碳水化合物,鈉,膳食纖維,可溶性固形物,酸價,過氧化值
2、營養成分檢測(營養標簽)
常檢項目:能量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈉,反式脂肪
3、脂肪酸檢測
常檢項目:反式脂肪酸,飽和脂肪酸/脂肪,單元不飽和脂肪酸/脂肪,多元不飽和脂肪酸/脂肪,總不飽和脂肪酸/脂肪
4、糖類檢測
常檢項目:淀粉,果糖,葡萄糖,蔗糖,總糖,還原糖,低聚果糖
5、禁止添加的物質檢測
常檢項目:蘇丹紅Ⅰ,蘇丹紅Ⅱ,蘇丹紅Ⅲ,蘇丹紅Ⅳ,甲醛,三聚氰胺
6、維生素檢測
常檢項目:維生素A(視黃醇),維生素C(抗壞血酸),維生素D,維生素E,維生素B1(硫胺素),維生素B2(核黃素),維生素B3(尼克酸、煙酸、煙酰胺),維生素B4(腺嘌呤核苷酸),維生素B5(泛酸),維生素B6,維生素B8(生物素),維生素B9(葉酸),維生素B12
7、重金屬檢測
常檢項目:鉛,總砷,鎘,銅,總汞,鐵,無機砷,鈉,鎳,銻,硒,氟
8、污染物檢測
常檢項目:苯并芘
9、瘦肉精檢測
常檢項目:克倫特羅,萊克多巴胺,沙丁胺醇
10、性激素檢測
常檢項目:孕酮,雌二醇
11、毒素檢測
常檢項目:黃曲霉毒素B1,黃曲霉毒素M1,展青霉素
12、微生物檢測
常檢項目:菌落總數,大腸菌群,糞大腸菌群,大腸桿菌,沙門氏菌,志賀氏菌,腸球菌,單核細胞增生李斯特氏菌,副溶血性弧菌,霉菌計數,酵母菌計數,嗜滲酵母計數,阪崎腸桿菌,耐熱大腸菌群,大腸埃希氏菌,金黃色葡萄球菌,乳酸菌檢驗,綠膿桿菌,腸桿菌科,商業無菌,產氣莢膜梭菌,亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌,肉毒梭菌,銅綠假單胞菌,糞鏈球菌
13、塑化劑檢測
常檢項目:鄰苯塑化劑
14、農藥殘留檢測(農產品)
常檢項目:六六六,滴滴涕,三氯殺螨醇,氰戊菊酯,溴氰菊酯,氯菊酯,乙酰甲胺磷,殺螟硫磷,樂果,敵敵畏
15、食品包材檢測
常檢項目:己內酰胺,丙烯腈,甲醛,游離甲醛,游離酚,鄰苯二甲酸鹽特定遷移,鄰苯二甲酸酯含量,銻,鋅,高錳酸鉀耗氧量 CODMn,蒸發殘渣-水,蒸發殘渣-4%乙酸,蒸發殘渣-20%乙醇,蒸發殘渣-65%乙醇,蒸發殘渣-正己烷,重金屬(以Pb計),脫色試驗-乙醇, 脫色試驗-冷餐油或無色油脂,脫色試驗-浸泡液,苯乙烯,乙苯,氯乙烯,阻濕性(透濕/水蒸氣透過率),阻氧性(透氧/氧氣透過率),熱封強度,剝離力,拉斷力(橫向+縱向),伸長率,撕裂強度(直角撕裂),沖擊強度(抗擺錘沖擊),摩擦系數,溶劑殘留,抗菌性,防霉性,防腐性
16、食品添加劑檢測
常檢項目:甜味劑,合成色素,防腐劑,面粉添加劑,膨松劑,漂白劑,保水劑等
產品名稱 | 檢測項目 | 檢測標準 |
食品 | 營養成分,脂肪酸,氨基酸,能量,碳水化合物,鈉,膳食纖維,可溶性固形物,酸價,過氧化值 |
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