檢測(cè)目的:產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè) 產(chǎn)品成分分析
檢測(cè)范圍:大米包括大米、糙米、其他。
大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,是人類的主食之一,據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,大米含有蛋白質(zhì),脂肪,維生素B1、A、E及多種礦物質(zhì)。就品種而言,大米有粳米、秈米和糯米之分。
常規(guī)項(xiàng):感官要求、加工精度、雜質(zhì)*大限度量總量、碎米總量、碎米其中小碎米、黑色度、黑米色素、整黑米率、水分、稻谷粒、色澤、氣味、口味、互混、不完善粒、黃粒米、雜質(zhì)*大限量糠粉、雜質(zhì)*大限量礦物質(zhì)、雜質(zhì)*大限量稻谷粒、雜質(zhì)*大限量帶殼稗粒、雜質(zhì)總量(小米)、麥角、堊白粒率、品嘗評(píng)分值/分、直鏈淀粉含量(干基)、粗蛋白質(zhì)、異品種粒、雜質(zhì)粟粒、堿消值
添加劑:丙酸鈉、丙酸鈣(防霉劑)
農(nóng)藥殘留:馬拉硫磷、喹硫磷、殺螟硫磷、甲基毒死稗、六六六、滴滴涕、七氯、艾氏劑、溴氰菊酯
產(chǎn)品名稱 | 檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) |
大米 | 平均長(zhǎng)度檢驗(yàn) |
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