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糕點、面包、餅干檢測

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檢測地點

檢測周期

報告資質

樣品及郵寄要求

價格

實驗室遍布全國,就近分配

可加急,最快1.5個工作日(特殊樣品除外)

CMA、CNAS、CAL

樣品支持快遞取送/上門采樣,數量及規格等視檢測項而定

電議(檢測的標準和檢測項目數量不同而價格不同)

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糕點、面包、餅干檢測

糕點檢測范圍

糕點,油炸糕點,蛋糕類糕點,熟粉糕點,水蒸糕點,烘烤類糕點,冷調韌糕類糕點,冷調松糕類糕點,發酵類糕點,食品糕點,油炸上糖漿類糕點,西式糕點,自制糕點,散裝糕點等。

1)糕食點心類:如熒實糕、桂花糕、綠豆糕、合川桃片等;

2)烤炸點心類:如鳳尾酥、龍眼酥、龍鳳餅、麻餅、桃酥、水晶餃等;

3)油炸盆貨點心類:如米花糖、茗絲糖、白芙蓉酥、薩其瑪等;

4)雜糖類:如花生糖、花生粘、皮花生等;

糕點檢測項目

理化指標:感官、水分、灰分、糖、還原糖、脂肪、蛋白質、鉛、總砷及無機砷、鋅、PH值、黃曲霉毒素類、添加劑等;

微生物指標:菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、霉菌與酵母計數、真菌菌落總數、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、綠濃桿菌)等。

檢測標準

序號 檢測標準 檢測對象 檢測項目
1 餅干(附2019年第1號修改單) 糕點、面包、餅干 總堿度
2 糕點衛生標準的分析方法 糕點、面包、餅干 2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)
3 糕點衛生標準的分析方法 糕點、面包、餅干 叔丁基羥基茴香醚(BHA)

檢測報告作用:

1、項目招投標:出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告;

2、上線電商平臺入駐:質檢報告各大電商平臺認可;

3、用作銷售報告:出具具有法律效應的檢測報告,讓消費者更放心;

4、論文及科研:提供專業的個性化檢測需求;

5、司法服務:提供科學、公正、準確的檢測數據;

6、工業問題診斷:驗證工業生產環節問題排查和修正;

百檢檢測流程:

1、電話溝通、確認需求;

2、推薦方案、確認報價;

3、郵寄樣品、安排檢測;

4、進度跟蹤、結果反饋;

5、出具報告、售后服務;

6、如需加急、優先處理;

檢測檢測特點:

1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

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