乳制品檢測方法:
1、嗜熱乳鏈球菌、嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌對糖的利用情況
將M R S瓊脂培養基中的葡萄糖分別用柳醇、纖維二糖、果糖、甘露醇、山梨醇等糖類代替,配制成系列不同的M R S瓊脂培養基,并制成平板,分別接種ST、LB、LA和BB菌株,在所需條件下培養,觀測平板上菌落的生長情況。
2、對幾種含LA和BB的市售乳品的檢測結果
從檢測結果分析來看:所選的培養基和培養條件適合對S T、L B、L A和B B的選擇計數,對照樣品的檢測結果接近實際菌數,同時還發現除了對照樣品和加LA與BB的酸乳中LA和BB的數量較高外,其它市售酸乳中含的LA和BB菌數均較低。
序號 | 檢測標準 | 檢測對象 | 檢測項目 | |
---|---|---|---|---|
1 | 綠色食品 含乳飲料 | 綠色食品 含乳飲料 | 乳酸菌 | |
2 | 綠色食品 含乳飲料 | 綠色食品 含乳飲料 | 卡那霉素 | |
3 | 綠色食品 含乳飲料 | 綠色食品 含乳飲料 | 慶大霉素 | |
4 | 綠色食品 含乳飲料 | 綠色食品 含乳飲料 | 感官檢查 | |
5 | 綠色食品 含乳飲料 | 綠色食品 含乳飲料 | 新紅及其鋁色淀(以新紅計) | |
6 | 綠色食品 含乳飲料 | 綠色食品 含乳飲料 | 環己基氨基磺酸鈉及環己基氨基磺酸鈣(以環己基氨基磺酸計) | |
7 | 綠色食品 含乳飲料 | 綠色食品 含乳飲料 | 脂肪 | |
8 | 綠色食品 含乳飲料 | 綠色食品 含乳飲料 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | |
9 | 綠色食品 含乳飲料 | 綠色食品 含乳飲料 | 蛋白質含量 | |
10 | 綠色食品 含乳飲料 | 綠色食品 含乳飲料 | 赤蘚紅及其鋁色淀(以赤蘚紅計) |
1、項目招投標:出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告;
2、上線電商平臺入駐:質檢報告各大電商平臺認可;
3、用作銷售報告:出具具有法律效應的檢測報告,讓消費者更放心;
4、論文及科研:提供專業的個性化檢測需求;
5、司法服務:提供科學、公正、準確的檢測數據;
6、工業問題診斷:驗證工業生產環節問題排查和修正;
1、電話溝通、確認需求;
2、推薦方案、確認報價;
3、郵寄樣品、安排檢測;
4、進度跟蹤、結果反饋;
5、出具報告、售后服務;
6、如需加急、優先處理;
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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