大家都知道蛋類中的氨基酸含量較高,特別是人體自身不能合成的8種必需氨基酸的含量*為理想,還含有 磷脂、維生素和礦物質等。
蛋內脂肪大部分屬磷脂質,其中約有一半是卵磷脂,其次是 腦磷脂、真脂和微量的神經磷脂。這些磷脂 質對 腦組織和 神經組織的發育有重大作用。
這些食品既能保持蛋本身的營養成分,又具有各種豐富的口味,受到很多消費者的喜歡。我國傳統的食品制作工藝很多應用于蛋類的加工,目前市場上的蛋制品包括皮蛋、咸蛋等。
檢測費用:免費初檢,根據客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價
百檢可依據相應檢測標準進行食品加工產品檢測服務,亦可根據客戶需求設計方案,為客戶提供非標檢測服務。
產品檢測周期:常規到樣后7-15個工作日出具測試報告
序號 | 檢測標準 | 檢測對象 | 檢測項目 | |
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1 | 蛋與蛋制品衛生標準的分析方法 | 蛋與蛋制品 | 游離脂肪酸 | |
2 | 蛋與蛋制品衛生標準的分析方法 | 蛋與蛋制品 | 酸度 | |
3 | 食品衛生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗 | 蛋與蛋制品 | 大腸菌群 | |
4 | 食品衛生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗 | 蛋與蛋制品 | 志賀氏菌 | |
5 | 食品衛生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗 | 蛋與蛋制品 | 沙門氏菌 | |
6 | 食品衛生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗 | 蛋與蛋制品 | 菌落總數 | |
7 | 食品安全國家標準 蛋與蛋制品 | 蛋與蛋制品 | 感官 | |
8 | 食品安全國家標準 蛋與蛋制品 | 蛋與蛋制品 | 商業無菌 | |
9 | 食品安全國家標準 蛋與蛋制品 | 蛋與蛋制品 | 大腸菌群 |
1、項目招投標:出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告;
2、上線電商平臺入駐:質檢報告各大電商平臺認可;
3、用作銷售報告:出具具有法律效應的檢測報告,讓消費者更放心;
4、論文及科研:提供專業的個性化檢測需求;
5、司法服務:提供科學、公正、準確的檢測數據;
6、工業問題診斷:驗證工業生產環節問題排查和修正;
1、電話溝通、確認需求;
2、推薦方案、確認報價;
3、郵寄樣品、安排檢測;
4、進度跟蹤、結果反饋;
5、出具報告、售后服務;
6、如需加急、優先處理;
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;