1范圍
本標準適用于預包裝速凍面米制品。
2術語和定義
2.1速凍面米制品
以小麥粉,大米、雜糧等谷物為主要原料,或同時配以肉、禽,蛋,水產品,蔬菜,果料、糖、油、調味品等單一或多種配料為餡料,經加工成型(或熟制).速凍而成的食品。
2.2速凍
使產品迅速通過其*大冰結晶區域,當平均溫度達到-18 ℃時,完成凍結加工工藝的凍結方法。
2.3生制品
產品凍結前未經加熱成熟的制品。
2.4熟制品
產品凍結前經加熱成熟的非即食制品。
3技術要求
3.1原料要求
原料均應符合相關標準和規定。
3.2感官指標
感官指標應符合表1的規定。
1、項目招投標:出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告;
2、上線電商平臺入駐:質檢報告各大電商平臺認可;
3、用作銷售報告:出具具有法律效應的檢測報告,讓消費者更放心;
4、論文及科研:提供專業的個性化檢測需求;
5、司法服務:提供科學、公正、準確的檢測數據;
6、工業問題診斷:驗證工業生產環節問題排查和修正;
1、電話溝通、確認需求;
2、推薦方案、確認報價;
3、郵寄樣品、安排檢測;
4、進度跟蹤、結果反饋;
5、出具報告、售后服務;
6、如需加急、優先處理;
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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