1范圍
本標準規定了速凍餃子產品的術語和定義、分類、要求,檢驗方法,檢驗規則﹑判定規則、生產加工過程的衛生要求,標簽、標志﹑包裝,運輸、貯存﹑銷售﹑召回等要求。
本標準適用于以3.2定義產品的生產、檢驗和銷售。
2規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用面成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然面﹐鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本標準。
GB/T 191包裝儲運圖示標志(GB/T 191—2008.ISO 780;1997,MOD)
GB1355小麥粉
GB 2707鮮(凍)畜肉衛生標準GB 2716食用植物油衛生標準GB 2717醬油衛生標準
GB 2733鮮凍動物性水產品衛生標準GB 2760食品添加劑使用衛生標準
GB/T 2828.1︰計數抽樣檢驗程序﹑第Ⅰ部分:按接收質量限(AQL)檢索的逐批檢驗抽樣計劃(GB/T 2828.1—2003,1SO 2859-1,1999.1DT)
GB/T 4789.2食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定GB/T 4789.3食品衛生微生物學檢驗大腸菌群計數GB/T 4789.4食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GB/T 4789.5食品衛生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗
GB/T 4789.10食品衛生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB/T 4789.15食品衛生微生物學檢驗霉菌和酵母計數GB/T 5009.3食品中水分的測定
GB/T 5009.5食品中蛋白質的測定GB/T 5009.6食品中脂肪的測定
GB/T 5009.11食品中總砷及無機砷的測定GB/T 5009.12食品中鉛的測定
GB/T 50O9.22食品中黃曲霉毒素B的測定GB/T 50O9.44肉與肉制品衛生標準的分析方法GB/T 5009.56糕點衛生標準的分析方法
GB 5461食用鹽
GB 5749生活飲用水衛生標準GB 7718預包裝食品標簽通則GB 9683復合食品包裝袋衛生標準
GB 9687食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準GB 9688食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準
1、項目招投標:出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告;
2、上線電商平臺入駐:質檢報告各大電商平臺認可;
3、用作銷售報告:出具具有法律效應的檢測報告,讓消費者更放心;
4、論文及科研:提供專業的個性化檢測需求;
5、司法服務:提供科學、公正、準確的檢測數據;
6、工業問題診斷:驗證工業生產環節問題排查和修正;
1、電話溝通、確認需求;
2、推薦方案、確認報價;
3、郵寄樣品、安排檢測;
4、進度跟蹤、結果反饋;
5、出具報告、售后服務;
6、如需加急、優先處理;
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;